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調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展

  調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展

    調(diào)味品行業(yè)具有發(fā)展速度快、產(chǎn)量大、品種多、銷售面廣、經(jīng)濟(jì)效益好等特點。近年來，中國調(diào)味品行業(yè)有了較大發(fā)展，企業(yè)依靠科學(xué)技術(shù)，通過科研，采用新工藝、新設(shè)備，創(chuàng)造新產(chǎn)品，并以嚴(yán)格的質(zhì)量管理，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，在增加品種的同時也使產(chǎn)品達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)。在全國各地調(diào)味品廠的努力下，先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代。調(diào)味品目前最為主要的銷售渠道，就是餐飲，餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶動了調(diào)味品的發(fā)展，也使得調(diào)味品市場飛速發(fā)展。

　　隨著人民生活水平的提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展，調(diào)味品的生產(chǎn)和市場出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺，其主要標(biāo)志是：工藝改進(jìn)，品種增加，質(zhì)量提高，并逐步向營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便和適口的方向發(fā)展。在技術(shù)上將大量采用生物技術(shù)，如細(xì)胞融和、國產(chǎn)化酶等的應(yīng)用，將使產(chǎn)品在目前的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善和提高。各種利用萃取、蒸餾、濃縮和超臨界萃取等技術(shù)從植物和動物中提取天然調(diào)味料的技術(shù)也將得到廣泛應(yīng)用。

    特味濃技術(shù)力量雄厚，擁有豐富的經(jīng)驗和完善的服務(wù)體系，現(xiàn)主要產(chǎn)品有：燒烤腌制料系列、裹粉系列、炸雞腌制料系列、烤鴨腌制料系列、羊肉腌制料系列和各種天然香辛料等。廣泛適用于肉類企業(yè)、快餐行業(yè)、膨化食品企業(yè)、方便面企業(yè)等。產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量衛(wèi)生要求均按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，已形成自主研發(fā)、大規(guī)模生產(chǎn)能力，可以根據(jù)客戶的不同產(chǎn)品或特殊需求給予技術(shù)服務(wù)與支持。